ماکادمیا یا فندق استرالیایی گران‌ترین خشکبار جهان محسوب می‌شود و هزینه نگهداری و پرورش آن بسیار اندک است.
جالبتر آن که قیمت این خشکبار در سال‌های اخیر به‌طور قابل توجه‌ای افزایش پیدا کرده است.
ماکادمیا به‌صورت با پوست و مغز فروخته می‌شود که مغز آن حدود ۳۰ تا ۸۵ درصد گران‌تر است.
کشورهای معروف پرورش‌دهنده ماکدمیا شامل استرالیا، کاستاریکا، کواتمالا، کنیا، امریکا، جنوب افریقا و برزیل می‌شود.
البته بزرگ‌ترین تولیدکننده جهان استرالیا است و درآمد فراوانی از طریق آن دارد!
در کشوره ما به ویژه شمال کشور، موقعیت بسیار مناسبی برای پرورش این محصول وجود دارد.
با توجه به بررسی‌های انجام شده در زمینه آب‌وهوای شمال ایران، اگر ماکدمیا در این مناطق کشت شود، محصولی به مراتب بهتر از استرالیا به دست می‌آید!
این درخت به آب زیادی نیاز ندارد و هزینه‌های پرورش آن پایین است.
از طرفی مقاومت آن در برابر بیماری‌ها، باعث شده تا یک گزینه بسیار عالی برای پرورش باشد.
تمام این موارد، نشان می‌دهد که ماکادمیا جزو ایده های پولساز کشاورزی است.
پس، اگر شرایطش را دارید، حتماً آن را پرورش دهید.

---